Una vez instalado Ubuntu, quiero empezar cuanto antes a utilizar los programas, escuchar música, ver películas, ...

Voy a postear una serie de comandos que instalen automáticamente todo lo necesario para que el equipo esté al 100% en unos pocos minutos...

HAy que abrir la ventana de Terminal (esa negra...) y haced copipaste de esto (tranquilos, solo pide la contraseña):

sudo wget http://www.medibuntu.org/sources.list.d/$(lsb_release -cs).list --output-document=/etc/apt/sources.list.d/medibuntu.list

sudo apt-get -q update

sudo apt-get --yes -q --allow-unauthenticated install medibuntu-keyring

sudo apt-get -q update

sudo apt-get install ubuntu-restricted-extras non-free-codecs libdvdcss2 smplayer

Es posible que haya que ejecutarlo un par de veces...

Luego te descargas el Real Player, picasa, google earth y compañía.
Con esto tienes lo necesario para empezar: ver pelis, mp3, youtubes, ...
Ánimo!